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「疆子」烤肉堂是Hinggis一直嚷嚷好久說要來的,若是數字周刊的長期支持讀者就會了解
其中有一其報導志玲姊姊在郭董結婚當日並無參加婚禮酒席而與哥哥來此平價烤肉店用餐
這篤報導後Hinggis就一直吵著要來,如今真的成行啦!!!
▼ 「疆子」的店面,很昏暗,店內僅有在每張座位上放置蠟蠋,是蠻有氣氛的
在仁愛路四段的街角,很有風格的一間烤肉店,在店門口還有一台美式足球玩控的桌檯
▼ 吧台,疆子~~~都市中的新疆野味,店的整體風格是個很美式的烤肉店
與三五好友來此喝啤酒配燒肉,只能用「爽」字來形容呀
▼ 第一道上來的是招牌羊肉串(NT$30)
羊肉是新疆野味中最具招牌也是必點的肉類,撒上孜然粉,配上烤的多汁、外皮稍焦脆但肉質鮮嫩的羊肉
天啊~~~超好吃的啦,人間美味啦,志玲姊姊來這也是有原因的啦!!!!
▼ 香檸雞腿排(NT$120) & 招牌牛肉串 (NT$30)
雞腿排應該是先炸過在燒烤過,又酥又脆的,肉質又超嫩的,再來說說旁邊的胡椒粉
疆子的胡椒粉很香但不帶有鹹味很不同於一般的胡椒粉,雞腿排沾上味道很正
一人一串的牛肉串也好好吃,但若真要Carol比較的話,會比較推薦羊肉串耶
覺得有那麼一點點羊肉的騷味配上孜然真的好搭喔!!!
▼ 左邊的是頂級原味牛肉片(NT$160) ; 右邊是碳烤牛舌(NT$100 )
服務生一送上來就叮嚀我們要趕快趁熱快吃,Carol和Yorohoko緊忙拍照,但是整個光線超暗
真的好難把這些光看就好吃的烤肉呈現啦!!!
牛舌在烤肉盤上已缺席好久了,之前在永康街紅蜻蜓烤肉也想要點,但竟然賣完了
牛肉及牛舌配上蔥花好吃到不行,牛舌片很厚實、很實在,但我們都認為可以在用薄點會更好
▼ 泡菜(NT$40),屬於韓式泡菜,很好吃,不過不知是店家自製的亦或是外頭販賣韓國泡菜真空包的
配上肉類吃很爽口
▼ 碳烤大腸 (NT$120) 及特級黑豬排 (NT$120)
大腸中間還包有青蔥,外皮烤的微焦脆,一口一個咬起來又Q有彈性又香
豬排的豬肉肉質不錯,所以烤起來的口味也特別棒,同樣也是多午味美
Hinggis說能把那麼普通的豬肉烤成那麼好吃真的不容易喔!!!
▼ 碳烤魚下巴 (NT$160)
烤肉Carol必點魚下巴,魚下巴算是魚類最常運動到的部位吧,所以肉質都富有彈性
所以特別好吃,烤得金黃色的脆皮,加上嫩嫩的魚肉一定還要沾上這邊特別香氣的
胡椒粉,旁邊還有附檸檬切片,我大塊朵頤、不計形象吃完後還可以清理手上的味道
(謎之音:明明檸檬切片是用來淋在魚肉上的,竟然把他拿來當洗手劑)
其實「疆子」的東西單價都不貴,所以我們隨意的點了蠻多樣不同種類的
只是出忽我們的意料之外,最後結帳總共1200多元,三個人平均下來一個人也要400多元
但是整體&好吃評價:優,所以推薦一試
店家資訊
【疆子烤肉堂】仁愛總店
地址:台北市仁愛路四段449號
電話:02-2771-1116
營業時間:PM:4:30 - AM 01:00
刷卡:否
分店:八德店 台北市八德路二段229-2號1樓
嘉義店 嘉義市上海路349號
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