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這星期到台北是為了慶祝綜綜生日,一起去挑生日禮物,當然是我由我們來買單付錢,已經想定了要來「舞舞舞」居食屋這邊用餐,下午打了電話訂了位子,還特別訂了靠窗的位子這邊很好找,就在忠孝捷運站5號出口,接近SOGO百貨。

▼搭乘電梯來到三樓,一出電梯口就到了,明顯的招牌。

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 為何要取名為「舞舞舞」呢???
 看到Menu是這樣介紹的:將美食如藝術般的創作、排演,舞色、舞香、舞味,全心全意的呈現清湛料理
 日本料理稱為「舞色」--是指「白、黃、紅、青、黑」
                 「舞味」--是指「甜、酸、辣、苦、鹹」
                 「舞法」--是指「生、煮、烤、炸、蒸」的烹調法
  這就是說明了料理的食材、口味及料理方法,因而取名

▼這邊的裝潢很美,因為是居食屋,也有獨立的包廂,需拖鞋入內,也有一般的座位,服務生真的幫我們保留了靠窗的位子,我們的位子上方就掛著漂亮的水晶吊燈,配合淡淡的紫色燈光,把整個餐廳襯脫的很美,很有氣氛,在這邊用餐很舒服。

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▼漂亮的水晶吊燈。

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▼坐在靠窗的位子,窗外就是熱鬧的SOGO商圈街景,只有假日才有開放行人可以交叉直通過馬路人潮超級多。今天下午去SOGO逛街也是超多人,每一個專櫃都人滿為患,要穿過擁擠的人群真的不容易,也不知道現在到底是景氣還是不景氣,可能人很多但會掏錢消費的人卻少之又少吧!!!

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▼「舞舞舞」可愛的碗 。

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▼Menu,它們的餐點種類很多,除了有特惠組的二人套餐、五人套餐,也有單點的餐點,也有各式定食,定食都不會很貴,價位都差不多200多元,蠻經濟實惠的,我們最後點的是二人Party餐 NT$955有多樣不同的餐食從中可選擇,種類多樣,每一種都可以嚐到,份量也足夠,還有甜點、飲料及調酒。

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▼他們的抹茶很好喝,很順口,熱熱喝很溫暖,喝完了可以一直請服務生加,服務生都超nice的。

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▼可愛、精緻的調味瓶、罐,一邊是辣五味粉,一邊是醬油。

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▼香濃起士玉子燒 (NT$75),第一道上桌的,玉子燒超滑嫩,濃濃的蛋香,上面灑著起司粉及海苔粉,味道甜甜的,配上五味粉一起搭配也有不錯的口感。

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▼上菜的頗快,一瞬間就上了四道組合餐,每一道看起來可口吃起來更是讚不絕口。

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▼鹽烤鯖花魚 (NT$155)烤得真的好好吃,皮烤的很微微脆脆的,沒有任何魚腥味,而且還很貼心作了去骨的處理,讓我們 三個都覺得吃起來特別順口。

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▼四國黃瓜味噌 (NT$45),小黃瓜超清脆,咬起來的脆口聲音就是新鮮,這道小菜特別的是上面的四國味噌醬,服務生也很推薦味噌醬口味很香,還有夾帶著味噌黃豆。

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▼黃瓜章魚醋 (NT$55),章魚是一整片的,一入口就很彈牙,配上醋醬汁,很好吃,不過只有三片,我們一人一片還覺得不太夠的感覺,不過單價不高,配上雙人組合價樬格更是划算。

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▼手卷,這道的全名及單價真的不記得了,原本想說手卷就是一般在日本料理中所常見的的「手卷」,是將海苔捲曲起來放在手卷架上,而這邊是讓我們DIY來處理,可以隨意包著或捲起來吃,味道不錯。

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▼鮭魚生魚片,鮭魚片厚厚的五片,由師父從吧台新鮮切好後直接上桌,鮭魚片的溫度還是涼涼冰冰的超級新鮮。

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▼唐揚雞肉拌黑醋 (NT$155), 這道唐揚雞小萱萱可是有作功課看到很多網友推薦,也有在二人Party餐中,所以一定要點的。雞肉炸的很脆,沾上黑醋拌醬及生菜真的很好吃,這個醬料味道真的很好吃,這道真的蠻

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▼香烤鮭魚飯糰 (NT$65), 鮭魚飯糰抹上醬料上有烤過所以外皮脆脆的,裡面包著鮭魚,不過並不多,搭配唐揚雞也好好吃。

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▼藍色愛情海 (NT$110), 套餐的飲料可選擇調酒,甜甜的很好喝,只有微微的酒精味,綜綜還怕喝了會不能肥家, 搭配的裝飾讓整個調酒看起來更好喝。
 
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▼草莓豆奶凍飲,價格不記得了,是用新鮮草莓打的,因為喝到一半有看到草莓的綠綠根部,應該還是有加一點草莓果醬,整體喝起來有點像「草莓蜜豆奶」,有健康的黃豆味,聽說豆奶這是日本人最愛的飲品。

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▼照燒手羽燒 (NT$95),這是唯一一道我們單點的餐點,看Menu上就覺得好好吃的樣子,所以再加點的雞翅上塗著照燒醬,上面灑著健康的白芝麻,吃起來有點像北京烤鴨中沾鴨肉的麵醬,甜甜的。

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▼宇治金時豆腐 (NT$80),Carol最愛的抹茶點心,這邊的甜點真的好好吃喔,豆腐是這邊的招牌,吃起來的口感又不像是豆花,因為這邊的豆腐比一般所吃到的豆花更Q,口感更厚實,加上濃濃的抹茶及蜜紅豆,該怎麼說呢???就是好吃,就人驚艷的喔!!!  下一張(熱鍵:c)

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▼巧克力豆腐聖代 (NT$100), 這道甜道也是好吃,邊邊左下方的就是豆腐,真的好Q,甚至有點脆脆的口感,搭配香草冰淇淋上面淋巧克力醬及殼片,還有香蕉切片呢!!!
 
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▼這是最後服務生端來的「檸檬片+紅糖」,一起放進嘴裡吃,主要的功用是解除油膩感, 剛放到嘴裡時我和綜綜都露出掙擰的表情,雖然有配上糖但因為檸檬真的太酸了,之後感覺其實不錯不過這搭配在一起這樣吃,倒是我們第一次見到,還蠻新奇的。

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▼我們一直聊天吃好吃的到快10點,人潮也退去了很多,所以拍上了這張可以看到整體餐廳。
  
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▼最後結帳櫃台還有賣這邊可愛的碗,最後結帳NT$1,146,真是吃飽喝足,樣樣都吃到,開心下一張(熱鍵:c)
,我和小萱萱也下了個結論,覺得這邊比上次吃的和民日式料理好吃多了,下次還要再來的啦。

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店家資訊

【舞舞舞居食屋】

地址:
台北市忠孝東路四段1號3樓
            (捷運忠孝復興站5號出口)
電話:02-2778-3360
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