Carol's 生活地圖

今天為慶祝母親節，所以來到番紅花印度料理來共享晚餐
讓媽媽體驗各國不同的料理風味，也是Carol第一次吃印度料理呢!!!


裡面的座位不多，大約只有十桌吧，
裡面的服務小姐說他們老闆開這間餐廳是個興趣也是夢想
所以要求很精緻，食材也很道地的印度味喔!!
台北也是僅此一家，絕無分號的
所以若周末假日來訪可能要先訂位


店門口的左半部是窯烤區


餐前招待的印度手工脆餅，因為有加印度香料吧，
味道蠻鹹的，我們都在配水喝


番紅花的招牌佐味醬，三種口味，
店員建議我們可先吃原味後再加上這三種佐味醬，吃吃不同的風味。
綠色是是薄荷香料醬，濃濃的薄荷味，沾雞肉及生菜很好吃喔!!
中間是香料漬洋蔥片，
白色的則是椰絲醬。


前菜--香酥蝦 $240


碳烤雞肉咖哩 $380
Carol的最愛，味道真的說不出，可能就是加上印度的香料吧
絕非一般我們吃到的咖啡那麼平凡，搭配烤餅真是絕配


烤餅，我們 點了奶油及蒜香烤餅，每一張烤餅 $85
剛從窯烤內烤完後立刻送上，很香很燙，但很好吃，
可配沾醬或是咖哩，單吃也很不錯喔!!


番紅花窯烤嫩雞塊 $380
雞塊非常多汁又嫩，搭配旁邊的生菜萵苣配上沾醬，真的讚啦!!!


喀什米亞香料飯 $280
米細長，吃起來較有咬勁，飯粒粒分明
搭配咖哩超好吃，裡面有放腰果吃起來脆脆的


窯烤羊小排 $490
送上來光看就讓人流口水了，窯烤的火候拿捏的很剛好，肉質多汁又鮮嫩



洋芋花椰 $240


最後是加爾各答魚咖哩 $380
魚肉去骨，肉很大塊吃起來就覺得新鮮，很厚實又帶點Q脆的感覺


結帳，需加一成服務費，共NT$3,001大洋
但滿足了我們一家六個人的味蕾，很特別的印度料理，推薦給各位饕客。

店家資訊

【番紅花 Fine Indian cuisine】
地址：台北市士林區天母東路38號之6 
　　　近天母新光三越，位在三越Ａ棟側門的巷內。
電話：02-2871-4842
刷卡：可
停車：可停天母三越，順便去Shopping 振興台灣經濟。