Carol's 生活地圖

應該是上上星期吧，突然超想吃拉麵的所以趕緊告訴Hinggis，
而Hinggis也在雜誌上看到介紹「誠屋」拉麵，也剛好Carol回基隆就可以上台北吃囉!!!
聽Hinggis說就在微風廣場附近，市民大道上
就在想明明常常光顧微風，怎麼完全不知道有間拉麵在那呢???
所以特地記了地址---出發
就在微風廣場市民大道的入口的那個方向往前走一點點就可以看到了

「誠屋」門口


另外一邊有著食物的模型，透著玻璃也可看到開放式的廚房


「誠屋」的菜單
拉麵的種類並不多樣，但我想好吃才是最重要的
就像它標榜著--來自日本的堅持!!!


我點的是「牛骨白湯拉麵」
味道蠻順口的，用牛骨熬製的湯濃淡合宜
黃金蛋與嫩到不行的叉燒加上香蔥
果然沒有讓超想吃拉麵的我失望~~~
還有的就是一般我們在外面吃麵或是飯類如果碰到綠豆芽
因為綠豆芽的根部有長長的鬚鬚(有時看起來會髒髒的)，
從小媽媽煮綠豆芽時總是會費心的把鬚鬚用手摘掉，所以Carol在外面看到有鬚鬚的綠豆芽時
總覺得很礙眼，不是很喜歡
但誠屋拉麵裡的綠豆芽沒有那個長長的鬚鬚喔!!!
他們也可能注意到這個小細節把它切除了
所以個人是覺得這個小地方讓我更滿意了!!!


Hinggis點的是「麻辣碎肉團牛骨拉麵」
比牛骨白湯拉麵多了碎肉團，是屬於較為辛辣的口味
有香香的辣油，但不會嗆
總體的口感也不錯!!!
冬天吃應該會更順口


裡面的佈置也充滿著日本拉麵店的風格，有幾個分格式的包廂座位
也有在櫃台一個人享用美食的位置
桌上都會附上一壺水讓我們飲用


剛好Carol坐的位子可以看到廚房內部，正好師傅在切叉燒耶!!
趕緊對焦按下快門
叉燒嫩又入味，切的薄厚也是影響食物美味的關鍵吧!!!所以刀工也是重要的一環


店家資訊
地址:台北市松山區市民大道四段17號1樓
電話：02-27529393
刷卡：可
營業時間:AM11:00~PM10:00